Рецепт салата «Сюрприз» к Новому году. В составе окорочки, зеленый горошок, яйца, лук, грибы, укроп, чеснок, шалфей, сушеные травы, майонез, соль, перец, растительное масло и листья зеленого салата. Приготовление заключается в запекании окорочков, обжарке лука и грибов, нарезке ингредиентов и смешивании их с майонезом. Салат подается в креманках, украшенных листьями зеленого салата.